Qu'est-ce que les épices sont venus de l'Inde?

May 19 by admin

Qu'est-ce que les épices sont venus de l'Inde?


L'histoire des épices de l'Inde remonte à des milliers d'années. Autrefois considéré comme une denrée précieuse, la prolifération des épices dans le monde moderne a fait même ceux à l'origine de l'Inde commune dans la plupart des coins de la planète. variant les climats de l'Inde permettent la croissance de nombreuses épices et le pays est numéro un dans la variété de la production. Les épices cultivées en Inde sont classés comme majeur ou mineur.

Major épices

Qu'est-ce que les épices sont venus de l'Inde?

Le poivre est une épice majeure de l'Inde.

Epices en grande subdivision de l'Inde de la production d'épices comprennent le poivre, la cardamome, le gingembre, le curcuma, la muscade, la cannelle et le curry leaf, tous soupçonnés d'avoir son origine il. Pepper, le gingembre et le curcuma sont utilisés dans de nombreuses recettes d'Asie du Sud. poudre de curry, distribué dans le monde entier par les Britanniques, était une combinaison de ces épices.

épices mineures

Qu'est-ce que les épices sont venus de l'Inde?

Coriandre est une des épices mineures de l'Inde.

Plusieurs importantes épices indiennes mineures sont communs dans les cuisines américaines. ANIS, carvi, céleri, coriandre, cumin, graines d'aneth, le fenouil, l'ail, l'oignon, le safran et la vanille sont tous les membres de mineure subdivision d'épices de l'Inde. Ces épices sont originaires d'autres pays.


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